Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. 09-10 Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Thế Giới Câu Đố
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn. Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.game cờ tướng hay nhất nguồn vốn game game dò mìn nhiều cấp độ